もう少しで閉店です。 残念な気持ちとホッとした気持ちです。 そして、そこから再出発🎵 ホッとした気持ちの方が大きいかも💦😖💦

マンガでよく見る相手の戦闘力を数値で表す装置や能力ってありますよね 代表的なのはドラゴンボールのスカウター❗ その他にも感覚的に相手の戦闘力を感じとるといった能力が出てくるマンガもよくありますよね 私もその能力があるみたいなんです✌ って言うか…

今日は敦賀でお仕事～ もう少しで閉店のお店で勤務です(ToT) なんとなく人の目が気になりますが、まさにこの状況が自分のまいた種(ToT) ここで2日間仕事する事が大事だと思います。 踏ん張ります❗

今日はフードコートでノマドワークです ノマド的にはフードコートって良いですよね✨ まず長居しても人の目があまり気にならない❗ 涼しい❗ 極論、極論ですよ、お金がかからない❗ これには条件はあります、暇そうなショッピングセンターであること。 私もフー…

本日は決算に向けて税理士さんと会議です。 今期は出店を重ねたことと、飲食部門の失敗でキャッシュフロー&P/Lが苦しくなりました(ToT) さりとてなんとか少ないながらも黒字決算になりそうです🎵 ほっとしています😌😌😌 来期も不採算の清算などマイナス要因はありま…

待ってました❗秋の空😁😁😁 イエーイ👊😃💕 だって、暑かってん😵😵😵 本当に今年はひどかった～(ToT) イエーーーーーーーーイ👍👍👍

今日の仕事は昨日も書きましたが辛い仕事です(ToT) 大きい口を叩いて始めた、お店の閉店に関するお話し合い(ToT) 辛い～(ToT)はずだったのに？ まず最初にお話させていただいたのはデベロッパの担当者さんたち。 私が自分の能力のなさと不甲斐なさをお詫びし…

明日は閉店するお店のスタッフ説明&デベロッパとの話し合いです。 気が重いのなんのって(ToT) 社長業は社長社長ともてはやされることもありますが、こう言うこともまた社長業。 踏ん張るしかないですね😃 私の能力が足りないばかりに、みんなを残念な気持ちに…

閉店ガラガラ ワオ ぎゅ～ いろんな理由はありますが、私の経営するお店の１つを閉店する事にしました(ToT) 目標のために逆算した結果、最善だと判断しました(ToT) 経営者は冒険家みたいなもので、冒険家は人から見たらバカに見えることもあると思います。 …

ゴキブリって家のなかで突然出てくるから怖いんじゃない？外の道路を走っててもそれほどビビることはないんじゃない？って思うんですよね～ある意味ゴキブリバカだな～って。 家に入ってこなければ殺されないのに！逆にバッタとかクモとかコオロギ入ってきて…

今日はミーティングの後に、うちの幹部たちを連れて、お盆商戦お疲れ様会をかねて大阪王将へ行きました そこで、私がどれだけ辛かったか話しました。 めっちゃ忙しいのに１人で頑張ったんやぞ～(ToT) しかも癌かもしれない絶望感のなかやぞ～(ToT) 病院すら…

お盆商戦が終わりました。 辛かった～ こんなつらい商戦は初めてです。 まず人がいない。 そのため一人でお店を１２時まで お客様は来るので、注文を受けてすぐに作ろうと思うのですが、次のお客様が注文に来るので、作り始めれなくて。 何枚かオーダーがた…

お盆商戦終了➰ 疲れた～今年は特にひどかった(ToT) 昨今の人材難でオープン～閉店までずーっとフル稼働政治を嘆いても使用がないけど 中小企業はけっこう大変ですよ～(ToT) 時間給は上がる一方なのに商品には添加できないし(ToT)ネガティブになっちゃったけ…

お盆商戦3日目でした❗ 最大の不安な日でしたがなんとか無事終了しました 9:00～21:00休みなしでフルパワーは43才には心おれそうですが 不安要素だった高校生が凄く頑張ってくれて なんとか乗りきれました 明日は最終日 無事終われることを祈りながら ショッ…

43才にしてこれはしんどい(;´Д`)ﾊｧﾊｧ 敦賀のIdealでコックさんやってます☕ 昨今の人材不足で12:00までお店は私１人 必死の営業です その後12:00からもう１人来てくれて合計2人 15:00までひっきりなしで洗い物もドンドン増えます 見かねた掃除のおばちゃんが…

昨日は富山県で同じくコンビニエンスストアを経営する方とお話ししてきました 大変勉強になるお話を聞かせていただきました 正社員採用の条件もろもろ 評価制度スタッフのスケジュール管理方法 など本当に細かく熱心に仕組みづくりをされていました経営者と…

NOBODY IS PERFECT 誰だってそうだろう？ 死ぬまできっと 未完成のパズル 判っちゃいるけど 自分の娘のことくらい 最後の最後まで 信じるっきゃないだろう 布袋さんの曲がジーンときます(/_;) (ちょっと歌詞いじっちゃたけど) 成長と共に娘は自我が強くなり …

今日は自分の卒業大学からビジネスリーダーを目指すグループが勉強に来ています(ノ゜ー゜)ノ 私の住む石川県の中でも山手の一里野高原と言うところでホテル班とお豆腐やさん班に別れて仕事の厳しさを勉強するそうです そこで先輩として講話をさせていただく…

暑すぎる☀ 何もしたくない❗ 今年はやばくないですか～❓ 何でもそうだと思いますけど 気の力って根源にありますよね～ 気合い、気力、元気、やる気、空気まで色々 その気を落とさないためには自分を整えることが大事だと思うんですけど できな～い だらける➰…

昨日はうちのスタッフ⭕⭕さん40才の誕生日を新しいお店Idealでしました❗ しかも⭕⭕さんの自腹で参加者に食べ放題をプレゼント変な人です(笑) さらにこのお店は自分達の住んでいるところから200キロほど離れています そこに集まってくれたメンバー 売れてないか…

暑中お見舞い申し上げます 暑いですね～🍉 みなさんいかがお過ごしでしょうか 私はこの暑さに負けないためを言い訳に 体重増加をばく進中です🍕🍝🍜 早く涼しくなって～😁😁😁 それではみなさんお体気をつけてくださいませm(._.)m

先日の日曜日にバスケットボールの社会人の大会に出てきました 結果は３位決定戦で惜しくも敗れ４位でした 社会人の大会と言っても、いつも参加している大会とは違って割と楽しくやりましょうみたいな大会です メンバーもいつもと違い色々な技量の人がいます…

新店のオープンセールも終わり一息つけました。☺☺☺ 本当は自分磨きのために毎日ブログ更新を目標としていましたができませんでした。 確かにお店のオープンは頭も体も疲弊します。(疲れた～） それもありますが、 私はマルチタスクのできないタイプなんだと…